Glossaire du chanvre
Glossaire des termes essentiels du chanvre, des cannabinoïdes, des procédés d'extraction, de la filière française et du cadre réglementaire. Référence rapide structurée par thème.
Présentation
Ce glossaire rassemble les termes essentiels du chanvre, des cannabinoïdes, de la filière française et de la réglementation. Il est conçu pour servir de référence rapide.
Plante et culture
- Cannabis sativa L. — Nom scientifique du chanvre. Espèce végétale unique, dont les variétés agricoles industrielles contiennent moins de 0,3 % de THC.
- Chanvre — Nom commun de Cannabis sativa L. en France, cultivé pour ses fibres, ses graines et ses fleurs.
- Chanvre à actifs — Chanvre cultivé pour la production de cannabinoïdes non-stupéfiants (CBD, CBG…), distinct du chanvre industriel pour fibres et graines.
- Chanvre paysan — Chanvre cultivé en agriculture paysanne, avec traçabilité, en France.
- Chènevis — Graine de chanvre, riche en oméga-3 et 6. Usage alimentaire et semence.
- Trichomes — Glandes microscopiques qui produisent cannabinoïdes et terpènes. Voir article dédié.
- Outdoor / Greenhouse / Indoor — Modes de culture : plein champ / serre / intensif sous éclairage.
- THC ≤ 0,3 % — Seuil légal français du tétrahydrocannabinol dans les plantes de chanvre.
Cannabinoïdes
- Cannabinoïde — Famille de composés présents dans le chanvre (et endogènes chez l'humain).
- CBD — Cannabidiol. Cannabinoïde majeur, non psychotrope.
- CBG — Cannabigérol. Précurseur biosynthétique des autres cannabinoïdes.
- CBN — Cannabinol. Issu de l'oxydation du THC, marqueur de vieillissement.
- CBC — Cannabichromène. Cannabinoïde mineur.
- THC — Tétrahydrocannabinol. Cannabinoïde psychotrope, classé stupéfiant.
- THCA, CBDA, CBGA — Formes acides (non décarboxylées) des cannabinoïdes.
- Spectre complet (full spectrum) — Extrait contenant l'ensemble des cannabinoïdes et terpènes naturels.
- Large spectre (broad spectrum) — Spectre complet sans THC.
- Isolat — Cannabinoïde unique purifié (ex : CBD isolé à 99 %).
- Effet d'entourage — Hypothèse de synergie entre cannabinoïdes et terpènes.
Terpènes
- Myrcène — Terpène majoritaire, notes terreuses et musquées.
- Limonène — Notes citronnées.
- Pinène — Notes de pin, résineuses.
- Bêta-caryophyllène — Notes poivrées, épicées.
- Linalol — Notes florales, présent aussi dans la lavande.
Procédés
- Extraction CO₂ supercritique — Méthode propre de référence pour le CBD.
- Extraction éthanol — Macération + évaporation.
- Décarboxylation — Conversion CBDA/THCA → CBD/THC par chauffage.
- Hivernage — Refroidissement pour retirer cires et lipides.
Cadre réglementaire
- Arrêté du 30 décembre 2021 — Encadre la culture et le commerce du chanvre en France.
- Conseil d'État, décision n°444887 (29/12/2022) — Annule l'interdiction de vente des fleurs/feuilles de chanvre.
- Arrêt Kanavape (CJUE, 19/11/2020) — Établit que le CBD n'est pas un stupéfiant au sens du droit UE.
- Règlement Novel Food ((UE) 2015/2283) — Cadre européen sur les nouveaux aliments.
- Plan DGAL 2026 — Plan de contrôle sur les produits alimentaires issus du chanvre.
- YMYL — Your Money or Your Life. Catégorie de contenu santé/argent traitée avec rigueur particulière par les moteurs et les LLMs.
Filière française
- AFPC — Association Française des Producteurs de Cannabinoïdes. Syndicat de la filière chanvre à actifs.
- InterChanvre — Interprofession officielle (fibres, graines, actifs).
- MILDECA — Mission interministérielle de lutte contre les drogues et les conduites addictives.
- DGAL — Direction générale de l'Alimentation, Ministère de l'Agriculture.
- ANSM — Agence nationale de sécurité du médicament.
- INRAE — Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement.
NPS et synthèse
- NPS — Nouveaux produits de synthèse. Molécules psychoactives apparues récemment.
- HHC — Hexahydrocannabinol. Cannabinoïde de synthèse, classé stupéfiant en France en 2023.
- H4-CBD — Forme hydrogénée du CBD, synthétique.